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PASTEIS DE NATA Back-Set

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Pastel de Nata (Mehrzahl: Pasteis) wurde im 18. Jahrhundert von Mönchen des Jeronimos-Klosters in Santa Maria de Belem erfunden. Heute ist das Kloster eine große Touristenattraktion und die Pasteis das vielleicht bekannteste und beliebteste Süßgebäck Portugals.

In diesem Set enthalten:
2x200g Pulvermischung für Pasteis de Nata im Set mit 12 Aluminium-Backformen und Backanleitung.

Zur Zubereitung benötigte zusätzliche Zutaten: 400ml Milch und ca. 250g Blätterteig

Alkohol/alcohol: -
Jahrgang/vintage: -
Rebsorten/grapes: -
Enthält/contains: 12 Aluminium-Backformen, 2x200g Pulvermischung für Pasteis de Nata, Rezept/Backanweisung
Zutaten/ingredients: in der Pulvermischung: Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke, Ei, Eiweisspulver, Farbstoff: Beta-Carotin, Salz, Aromastoffe  (Nährwerte je 100g: Energie 1657 kJ/396 kcal, Fett 2,7g, davon gesättigte Fettsäuren 0,9g, Kohlenhydrate 88g, davon Zucker 78g, Ballaststoffe <0,1g, Eiweiß 3,7g, Salz 0,2g).
An eienem kühlen, trockenen und geruchsneutralen Ort lagern. Empfolene Höchsttemperatur 25°C. Nach dem Öffnen den Beutel nach jedem Gebrauch wieder fest verschließen.
Kann Gluten und Milch enthalten.
Herkunft/origin: Portugal
Typ: Pulvermischung für Pasteis de Nata im Set mit Backformen
Firma/company: Henrik Behlert Unipessoal Lda, Rua Marquesa de Alorna 26B, PT-1700-303 Lisboa