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ENIGMA Verte de Fougerolles Absinth 72% 0,7

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Der "Grüne" von Devoille

Alkohol/alcohol: 72,0%vol.
Jahrgang/vintage: -
Rebsorten/grapes: -
Enthält/contains: -
Zutaten/ingredients: Alcohol, distilled wormwood, green anise and aromatic plants
Restsüße/sugar: -
Herkunft/origin: Frankreich
Typ: Spirituose / Absinth
Firma/company: Distillerie Paul Devoille, F-70220 Fougerolles

Verte de Fougerolles kommt aus der zweiten französischen Absinthmetropole Fougerolles. Die Distillerie Paul Devoille entstand 1859 in Fougerolles. Seit einiger Zeit produziert man bei Devoille wieder Absinth nach alten Rezepten. Unter anderem wird kleiner Anis, Sternanis, Fenchel, Koriander, Melisse, Süßholz, Ysop und natürlich Wermut verwendet. Die gelbliche Farbe ist rein natürlich. Hier wird jedes Kraut einzeln destilliert und später miteinander vermengt. Es kommen weder künstliche Farbstoffe, noch Zucker in diesen Absinth. Man kann ganz deutlich den großen Wermutanteil herausschmecken.