ANTICHI BARONATI Cremovo Marsala 0,75

Marsala ist Italiens bekannteste Version von verstärktem Wein, aus dem sonnigen Süden von Sizilien, der antiken Küstenstadt Marsala. Wie seine Vettern - Portwein, Sherry und Madeira, ist Marsala ein Likörwein mit höherem Alkohol. Cremovo ist ein aromatisierter Wein, dem Alkohol und Eier hinzugefügt wurden. Cremovo Marsala hat auch einen Zuckergehalt von mehr als 200 g / l und einem Mindesteigelbgehalt von 10 g / l im Fertigprodukt. Der Begriff "Cremovo" kommt vondem Begriff "Aromatisierter Wein mit Ei, und so darf ein Cremovo nicht weniger als 80% Marsala Fine enthalten und stammt ausschließlich aus Marsala in Sizilien.