LAVAGANTE Vinho Verde 0,75

BESCHREIBUNG: Schön aromatisch mit ausgeprägten Noten von Passionsfrucht, Ananas, Zitrone und Orange. Erfrischend mit einer eleganten, gut ausgewogenen Säure. Knackig, leicht und harmonisch.

Die Rebstöcke stehen auf auf etwa 10 ha Fläche aus überwiegend granit- und lehmhaltigen Böden. Die Weinlese beginnt Ende August und dauert bis Mitte September. Vollständiges Entrappen und Pressung der Trauben. Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 12-14°C mit anschließender Reifung auf den Feinhefen bis zur Flaschenabfüllung.

Casa Vila Verde gehört zu Casa Santos Lima, das von Joaquim Santos Lima gegründet wurde und wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts zu einem der renommiertesten Weinerzeuger Portugals. Heute wird das Weingut in der 4. Generation mit einer Gesamtfläche von 280 ha geführt.